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Puestas
en funcionamiento en los años 90 y nueva factoría
de Chile en el año 2000
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Sistema
totalmente automatizado (desde la recepción hasta
la entrada del producto paletizado en cámara)
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200.000
Kg./día, de mejillón vivo
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30.000
Kg./ día, con cuatro líneas contínuas
de congelación
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Laboratorio
propio para análisis bacteriológico de cada
lote producido. Registro sanitario de la U.E
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Adaptación
a las normas I.S.O.. Sistema ARCPC y cumplimiento de exigencias
del F.D.A. y la U.E.
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